Fitness gyeran-mari – korejská rolovaná omeleta se šunkou a cottage
Vrstvená korejská omeleta se zeleninou a šunkou, k ní cottage a okurka. Rychlá proteinová snídaně do 450 kcal.
20 minStředně náročnéKorejská kuchyněSnídaněS masem
- 573
- kcal
- 36 g
- bílkoviny
- 7 g
- sacharidy
- 44 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: Mléko a laktóza, Vejce · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
2 porce
Vejce slepičí6 ks
Šunka80 g
Mrkev1 malá
Pórekkousek (3 cm)
Olej slunečnicový2 lžičky
Sůlšpetka
Cottage200 g
Okurka salátová1/2 okurky
Kečup1 lžíce · volitelné
Postup
- 1
Mrkev nastrouhej najemno, pórek a šunku nakrájej na drobné kostičky.
- 2
Vejce rozšlehej se solí a vmíchej zeleninu se šunkou.
- 3
Pánev potři tenkou vrstvou oleje a rozehřej na mírném plameni.
- 4
Nalij asi třetinu směsi, nech zatáhnout a ještě vlhkou omeletu stočit stěrkou k jednomu okraji.
- 5
Na volné místo nalij další část směsi, podlez stočenou rolku a znovu zaroluj. Opakuj, dokud směs nedojde.
- 6
Rolku nech chvíli dojít, přendej na prkénko a po 2 minutách nakrájej na plátky.
- 7
Podávej s cottage a okurkou nakrájenou na plátky.