Sendvič s rybími prsty a hráškovou kaší (Fish Finger Sandwich)

Britská dětská klasika: křupavé rybí prsty v měkkém toustovém chlebu s rychlou tatarkou a máslovou hráškovou kaší. Bez práce a za 25 minut.

25 minSnadné

Vhodné pro: Diabetická (bez cukru) · podle surovin

Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza, Vejce, Ryby, Hořčice, Siřičitany · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu

Suroviny

4 porce

1
Troubu rozehřejte na 220 °C. Rybí prsty rozložte na plech s pečicím papírem a pečte podle obalu, obvykle 12–15 minut, v půlce je otočte.
2
Hrášek vařte v osolené vodě 4–5 minut, sceďte a vraťte do hrnce.
3
K hrášku přidejte 20 g másla, případně nasekanou mátu, osolte, opepřete a rozmačkejte vidličkou nebo šťouchadlem na hrubou kaši.
4
Kyselé okurky nakrájejte najemno a smíchejte s majonézou a pár kapkami citronové šťávy – vznikne rychlá tatarka.
5
Plátky chleba tence namažte zbylým máslem. Na polovinu dejte list salátu a 3–4 horké rybí prsty.
6
Prsty potřete tatarkou, přiklopte druhým plátkem a sendvič lehce přimáčkněte. Podávejte s hráškovou kaší a měsíčkem citronu.

Britská dětská klasika: křupavé rybí prsty v měkkém toustovém chlebu s rychlou tatarkou a máslovou hráškovou kaší. Bez práce a za 25 minut.

25 minSnadné

Vhodné pro: Diabetická (bez cukru) · podle surovin

Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza, Vejce, Ryby, Hořčice, Siřičitany · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu

4 porce

1
Troubu rozehřejte na 220 °C. Rybí prsty rozložte na plech s pečicím papírem a pečte podle obalu, obvykle 12–15 minut, v půlce je otočte.
2
Hrášek vařte v osolené vodě 4–5 minut, sceďte a vraťte do hrnce.
3
K hrášku přidejte 20 g másla, případně nasekanou mátu, osolte, opepřete a rozmačkejte vidličkou nebo šťouchadlem na hrubou kaši.
4
Kyselé okurky nakrájejte najemno a smíchejte s majonézou a pár kapkami citronové šťávy – vznikne rychlá tatarka.
5
Plátky chleba tence namažte zbylým máslem. Na polovinu dejte list salátu a 3–4 horké rybí prsty.
6
Prsty potřete tatarkou, přiklopte druhým plátkem a sendvič lehce přimáčkněte. Podávejte s hráškovou kaší a měsíčkem citronu.