Fazole s klobásou v rajčatech
Rychlé řecké jídlo na jedné pánvi: bílé fazole z konzervy dušené s opečenou klobásou v rajčatové omáčce s paprikou. Levné a sytí.
25 minSnadnéŘecká kuchyněObědS masem
- 852
- kcal
- 53 g
- bílkoviny
- 72 g
- sacharidy
- 37 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Vhodné pro: Bez laktózy · orientačně podle surovin
Alergeny: Lepek · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
3 porce
Fazole (konzerva i suché)3 plechovky bílých fazolí (à 400 g)
Klobása350 g
Rajčatový protlak400 g pasírovaných rajčat
Cibule1 ks
Paprika mletá1 lžička sladké
Sůlšpetka
Postup
- 1
Klobásu nakrájej na kolečka, cibuli nadrobno. Fazole sceď a propláchni.
- 2
Klobásu opékej na suché pánvi 4 minuty, až pustí tuk.
- 3
Přidej cibuli a opékej 3 minuty, až zesklovatí. Vmíchej papriku.
- 4
Přilij rajčata a 150 ml vody a přidej fazole.
- 5
Duš bez pokličky 10–12 minut, až omáčka zhoustne. Ochutnej a podle potřeby dosol.
- 6
Zbytek uchovej v krabičce v lednici až 3 dny. Ohřívej na pánvi nebo v mikrovlnce a případně přilij lžíci vody.