Smørrebrød s uzeným lososem, vejcem a cottage

Name: Smørrebrød s uzeným lososem, vejcem a cottage
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Skandinávská
Ingredients: 2 ks Vejce slepičí; 4 plátky žitného chleba Chléb; 100 g Cottage; 200 g Uzený losos; 1/3 okurky Okurka salátová; 2 měsíčky citronu Citrony; pár snítek kopru Čerstvé bylinky; špetka Pepř; hrstka listového salátu Salát (listový, rukola, polníček)

Dánský otevřený chlebíček na tmavém žitném chlebu s cottage, uzeným lososem, vejcem natvrdo a koprem. Sytá svačina, která je hotová za čtvrt hodiny.

15 minSnadnéSkandinávská kuchyněSvačinaSnídaněS rybou

591
kcal: 37 g
bílkoviny: 37 g
sacharidy: 31 g
tuky

Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza, Vejce, Ryby · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu

Suroviny

2 porce

Vejce slepičí2 ks
Chléb4 plátky žitného chleba
Cottage100 g
Uzený losos200 g
Okurka salátová1/3 okurky
Citrony2 měsíčky citronu
Čerstvé bylinkypár snítek kopru
Pepřšpetka
Salát (listový, rukola, polníček)hrstka listového salátu · volitelné

Postup

1
Vejce vařte 9 minut, zchlaďte ve studené vodě, oloupejte a nakrájejte na plátky.
2
Okurku nakrájejte na tenká kolečka, kopr natrhejte.
3
Plátky chleba potřete cottage, podle chuti na ně dejte list salátu.
4
Poklaďte okurkou, plátky lososa a vajíčka.
5
Pokapejte citronovou šťávou, opepřete a ozdobte koprem.