Budapešťská pomazánka na chlebu
Pikantní pomazánka z tvarohu a pomazánkového másla s mletou paprikou, čerstvou paprikou, cibulkou a okurkou. Klasika českých jídelen i domácích snídaní.
15 minSnadné
- 448
- kcal
- 17 g
- bílkoviny
- 54 g
- sacharidy
- 15 g
- tuky
Na jednu porci, podle údajů z etiket.
Vhodné pro: Bezlepková (celiakie) (v bezlepkové verzi: chléb), Diabetická (bez cukru) · podle surovin
Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza, Siřičitany · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
4 porce
Tvaroh250 g
Pomazánkové máslo150 g
Paprika1 menší paprika
Cibule½ cibule
Kyselé okurky2 okurky
Paprika mletá2 lžičky sladké
Sůlpodle chuti
Pepřšpetka
Chléb8 krajíců
Čerstvé bylinkytrocha pažitky · volitelné
Postup
- 1
Tvaroh rozmíchejte s pomazánkovým máslem do hladka.
- 2
Papriku, cibuli a kyselé okurky nakrájejte na co nejmenší kostičky.
- 3
Vmíchejte je do tvarohu spolu s mletou paprikou, osolte a opepřete.
- 4
Nechte pomazánku 5 minut odležet, aby se chutě propojily.
- 5
Natřete na chleba a podle chuti posypte nasekanou pažitkou.