Topinky s míchanými vejci a šunkou
Křupavé topinky potřené česnekem a navrch nadýchaná míchaná vejce se šunkou. Vydatná víkendová snídaně, jakou zná každý.
- 666
- kcal
- 32 g
- bílkoviny
- 46 g
- sacharidy
- 37 g
- tuky
Na jednu porci, podle údajů z etiket.
Vhodné pro: Bez laktózy, Diabetická (bez cukru) · podle surovin
Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza, Vejce · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
Chléb4 krajíce
Vejce slepičí4 ks
Šunka100 g
Máslo20 g
Olej slunečnicový2 lžíce
Sůlšpetka
Pepřšpetka
Česnek1 stroužek · volitelné
Čerstvé bylinkytrocha pažitky · volitelné
Postup
- 1
Na pánvi rozehřejte olej a krajíce chleba na něm opečte z obou stran dozlatova, asi 2 minuty z každé strany.
- 2
Teplé topinky potřete rozkrojeným stroužkem česneku a dejte stranou.
- 3
Šunku nakrájejte na nudličky, vejce rozšlehejte se solí a pepřem.
- 4
Na pánvi rozpusťte máslo a šunku krátce opečte, asi 1 minutu.
- 5
Vlijte vejce a na mírném ohni je stěrkou pomalu shrnujte, dokud nejsou krémově srazená.
- 6
Vejce se šunkou rozdělte na topinky, posypte nasekanou pažitkou a hned podávejte.