Pečená kořeněná cizrna
Křupavá cizrna pečená s olivovým olejem, paprikou a římským kmínem – oblíbené turecké chroupání místo chipsů.
45 minSnadnéTurecká kuchyněSvačinaVeganské
- 216
- kcal
- 9 g
- bílkoviny
- 20 g
- sacharidy
- 10 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: žádné z hlavních 14 · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
4 porce
Cizrna2 konzervy (scezená)
Olivový olej2 lžíce
Paprika mletá2 lžičky uzené nebo sladké
Koření (ostatní)1 lžička římského kmínu, špetka chilli
Sůl3/4 lžičky
Citronyvolitelnékůra z 1 citronu
Postup
- 1
Troubu předehřej na 200 °C.
- 2
Cizrnu sceď, propláchni a důkladně vysuš utěrkou, uvolněné slupky odstraň.
- 3
Rozprostři ji na plech s pečicím papírem v jedné vrstvě a peč 15 minut.
- 4
Vyndej, zakápni olejem, posyp paprikou, kmínem, chilli a solí a promíchej.
- 5
Peč dalších 15–20 minut, až je cizrna křupavá, v půlce promíchej.
- 6
Nech vychladnout na plechu, podle chuti posyp citronovou kůrou.