Cobb salát s kuřetem, slaninou a vejcem
Sytý americký salát skládaný v řadách: grilované kuře, křupavá slanina, vejce, avokádo, rajčata a sýr s hořčičným dresinkem.
- 607
- kcal
- 48 g
- bílkoviny
- 7 g
- sacharidy
- 42 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: Mléko a laktóza, Vejce, Hořčice, Siřičitany · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
Kuřecí prsa500 g
Slanina150 gVejce slepičí4 ks
Avokádo2 ksCherry rajčata250 g
Ledový salát1 hlávka
Balkánský sýr100 g
Olej slunečnicový1 lžíce
Paprika mletá1 lžička
Olivový olej4 lžíce
Ocet4 lžičky (nejlépe vinný)
Hořčice1 lžička
Med1 lžička
Sůl2 špetkyPepřšpetka
Čerstvé bylinkyvolitelnépažitka, malý svazek
Postup
- 1
Vejce vařte 10 minut, zchlaďte ve studené vodě, oloupejte a nakrájejte na čtvrtky.
- 2
Kuřecí prsa osolte, opepřete a posypte mletou paprikou. Opečte na oleji na středním plameni z každé strany 5–6 minut, nechte 5 minut odpočinout a nakrájejte na kostičky.
- 3
Slaninu nakrájejte na proužky a na suché pánvi opečte dokřupava, nechte okapat na papírové utěrce.
- 4
Dresink: v uzavíratelné sklenici protřepejte olivový olej, ocet, hořčici, med, špetku soli a pepř.
- 5
Ledový salát natrhejte na velký talíř. Rajčata rozpulte, avokádo nakrájejte na kostky a fetu rozdrobte.
- 6
Na salát skládejte v řadách kuře, slaninu, vejce, avokádo, rajčata a sýr. Pokapejte dresinkem a posypte nasekanou pažitkou.