Kuře na paprice s těstovinami

Postup

1. 1

   Stehna osolte a opepřete, cibuli nakrájejte nadrobno a papriku na proužky.

2. 2

   V širokém hrnci rozpusťte máslo a stehna na něm opečte z obou stran dozlatova, pak je vyndejte.

3. 3

   Na výpeku osmahněte cibuli asi 5 minut, přidejte papriku a krátce opékejte.

4. 4

   Odstavte, vmíchejte mletou papriku, zalijte 400 ml vody, rozdrobte bujón a vraťte stehna.

5. 5

   Duste pod pokličkou 40 minut doměkka, mezitím uvařte těstoviny podle návodu.

6. 6

   Stehna vyjměte, mouku rozmíchejte ve smetaně, vlijte do šťávy a za míchání povařte 5 minut, případně omáčku rozmixujte.

7. 7

   Vraťte maso do omáčky, dochuťte solí a podávejte s těstovinami.