Bageta s kuřetem a zeleninou (sandwich poulet-crudités)

Name: Bageta s kuřetem a zeleninou (sandwich poulet-crudités)
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 300 g Kuřecí prsa; 2 lžičky Olej slunečnicový; 1/2 lžičky sušeného tymiánu Koření (ostatní); špetka Sůl; 1 bageta Bageta; 30 g Máslo; 4 plátky Eidam; 4 listy Ledový salát; kousek okurky Okurka salátová; 2 lžičky jemné Hořčice

Oblíbený francouzský sendvič z pekárny v dětské verzi bez majonézy – opečené kuřecí prso, máslo s jemnou hořčicí, sýr a křupavý salát. Kuře stačí upéct večer předem.

25 minSnadnéFrancouzská kuchyněSvačinaObědS masem

388
kcal: 27 g
bílkoviny: 34 g
sacharidy: 15 g
tuky

Vhodné pro: Bez laktózy, Diabetická (bez cukru), Méně soli (vysoký tlak) · orientačně podle surovin

Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu

Suroviny

4 porce

Kuřecí prsa300 g
Olej slunečnicový2 lžičky
Koření (ostatní)1/2 lžičky sušeného tymiánu
Sůlšpetka
Bageta1 bageta
Máslo30 g
Eidam4 plátky
Ledový salát4 listy
Okurka salátovákousek okurky
Hořčice2 lžičky jemné · volitelné

Postup

1
Kuřecí prso naklepej na stejnou tloušťku, osol a posyp tymiánem.
2
Opeč na oleji na pánvi z každé strany 5–6 minut, až je uvnitř propečené.
3
Nech úplně vychladnout a nakrájej na tenké plátky (klidně večer předem).
4
Bagetu rozkroj na 4 díly a každý podélně rozřízni.
5
Potři máslem smíchaným s hořčicí, pokud ji děti mají rády.
6
Poskládej salát, sýr, kuře a tenké plátky okurky, salát dej vespod, aby pečivo nezvlhlo.
7
Pevně zabal do papíru nebo fólie a ulož do krabičky.