Caprese s mozzarellou a bazalkou
Klasická italská svačina z rajčat, mozzarelly a bazalky. Hotová za pár minut a bez vaření.
10 minSnadnéItalská kuchyněSvačinaObědVegetariánské
- 384
- kcal
- 24 g
- bílkoviny
- 6 g
- sacharidy
- 29 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: Mléko a laktóza · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
2 porce
Mozzarella250 g (2 kuličky)
Rajčata300 g (3 menší)
Čerstvé bylinkyhrst bazalky
Olivový olej1 lžíce
Sůlšpetka
Pepřšpetka
Chléb2 krajíce · volitelné
Postup
- 1
Mozzarellu sceďte a nakrájejte na plátky silné asi 1 cm.
- 2
Rajčata omyjte a nakrájejte na stejně silná kolečka.
- 3
Na talíř střídavě skládejte plátky rajčat a mozzarelly.
- 4
Mezi ně vložte lístky bazalky.
- 5
Osolte, opepřete a pokapejte olivovým olejem.
- 6
Podávejte hned, případně s krajícem chleba.