Cánh Gà Nướng Tỏi Tiêu – Pečená křídla s česnekem a pepřem

Name: Cánh Gà Nướng Tỏi Tiêu – Pečená křídla s česnekem a pepřem
Total time: 60 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Vietnamská
Ingredients: 1 kg Kuřecí křídla; 6 stroužků Česnek; 2 lžíce Sójová omáčka; 2 lžíce Olej slunečnicový; 2 lžičky hrubě mletého Pepř; 1/2 lžičky Sůl; 1 limetka na podávání Citrony; 2 stonky jarní cibulky Čerstvé bylinky

Křupavá kuřecí křídla marinovaná v česneku, sóje a hrubě mletém pepři, upečená bez cukru. Pořádná slaná svačina na sdílení.

60 minSnadnéVietnamská kuchyněSvačinaS masem

581
kcal: 41 g
bílkoviny: 5 g
sacharidy: 44 g
tuky

Alergeny: Lepek, Sója · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu

Suroviny

4 porce

Kuřecí křídla1 kg
Česnek6 stroužků
Sójová omáčka2 lžíce
Olej slunečnicový2 lžíce
Pepř2 lžičky hrubě mletého
Sůl1/2 lžičky
Citrony1 limetka na podávání · volitelné
Čerstvé bylinky2 stonky jarní cibulky · volitelné

Postup

1
Troubu předehřejte na 200 °C. Křídla rozdělte v kloubu na dva díly a osušte papírovou utěrkou.
2
Česnek prolisujte a smíchejte se sójovou omáčkou, olejem, pepřem a solí.
3
Křídla v marinádě důkladně obalte a nechte aspoň 10 minut odležet.
4
Rozložte je v jedné vrstvě na plech s pečicím papírem.
5
Pečte 40–45 minut, v polovině obraťte, dokud nejsou zlatá a křupavá.
6
Posypte nasekanou jarní cibulkou a podávejte s měsíčky limetky.