Cánh gà nướng mật ong – pečená křidélka s medem a česnekem
Lepkavá, karamelizovaná křidélka marinovaná v sóji, česneku a medu, upečená do křupava. Ideální k posezení s přáteli.
- 604
- kcal
- 41 g
- bílkoviny
- 16 g
- sacharidy
- 42 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: Lepek, Sója · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
Kuřecí křídla1 kgČesnek5 stroužků
Med2 lžíce
Sójová omáčka3 lžíce
Cukr krystal2 lžičkyPepř1/2 lžičky
Olej slunečnicový1 lžíce
Citronyvolitelné1/2 limetkyČerstvé bylinkyvolitelné2 stonky jarní cibulky
Postup
- 1
Křidélka osušte papírovou utěrkou a případně rozdělte v kloubu.
- 2
Česnek nasekejte najemno a smíchejte se sójovou omáčkou, polovinou medu, cukrem, pepřem a olejem.
- 3
Křidélka v marinádě důkladně obalte a nechte alespoň 20 minut odležet (v lednici klidně přes noc).
- 4
Troubu předehřejte na 200 °C. Křidélka rozložte na plech s pečicím papírem v jedné vrstvě.
- 5
Pečte 35 minut, v polovině je otočte.
- 6
Zbylý med rozmíchejte s výpekem z plechu, křidélka jím potřete a pečte dalších 5–8 minut, až se zatáhnou do lesklé karamelové krusty.
- 7
Posypte nakrájenou jarní cibulkou a podávejte s měsíčky limetky.