Chlebový nákyp s máslem a rozinkami
Úsporný anglický nákyp z máslem potřeného toustového chleba a rozinek, zapečený ve vanilkovém vaječném krému s muškátovým oříškem.
- 436
- kcal
- 11 g
- bílkoviny
- 44 g
- sacharidy
- 24 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza, Vejce, Siřičitany · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
Toustový chléb8 plátků
Máslo50 g změklého
Rozinky60 gVejce slepičí3 ks
Mléko300 ml
Smetana ke šlehání200 ml
Cukr krystal60 g
Koření (ostatní)špetka muškátového oříšku a ½ lžičky vanilkového extraktu
Džemvolitelné2 lžíce meruňkového džemu
Postup
- 1
Zapékací mísu (asi 20 × 25 cm) vymažte trochou másla. Plátky chleba namažte máslem a rozkrojte na trojúhelníky.
- 2
Trojúhelníky skládejte do mísy šikmo přes sebe a mezi vrstvy sypte rozinky.
- 3
Vyšlehejte vejce s cukrem, mlékem, smetanou a vanilkou a pomalu přelijte chléb. Navrch nastrouhejte muškátový oříšek.
- 4
Nechte 20 minut nasáknout a mezitím předehřejte troubu na 180 °C.
- 5
Pečte 35–40 minut, dokud krém neztuhne a povrch nezezlátne.
- 6
Pro lesk můžete horký nákyp potřít rozehřátým džemem. Podávejte teplý.