Hovězí sloppy joes se sýrem v housce
Šťavnaté mleté hovězí v jemné rajčatové omáčce naložené do opečené housky s plátkem eidamu. Rychlá a sytá večeře, kterou si děti rády poskládají samy.
- 700
- kcal
- 41 g
- bílkoviny
- 50 g
- sacharidy
- 36 g
- tuky
Na jednu porci, podle údajů z etiket.
Vhodné pro: Bez laktózy, Nízký cholesterol, Diabetická (bez cukru) · podle surovin
Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza, Hořčice · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
Mleté hovězí600 g
Cibule1 cibule
Rajčatový protlak200 g pasírovaných rajčat
Kečup3 lžíce jemného
Hořčice2 lžičky plnotučné
Paprika mletá1 lžička sladké
Olej slunečnicový2 lžičky
Sůl1 lžička
Rohlíky4 housky
Eidam4 plátky
Ledový salátpár listů · volitelné
Kyselé okurky2 okurky · volitelné
Postup
- 1
Cibuli nadrobno nakrájej a na oleji ji 3 minuty zpěňuj do měkka.
- 2
Přidej mleté hovězí a opékej za stálého rozmělňování vařečkou asi 6 minut, až se maso rozpadne a zhnědne.
- 3
Vmíchej mletou papriku, pasírovaná rajčata, kečup, hořčici a sůl.
- 4
Duš na mírném ohni 8–10 minut, až omáčka zhoustne a drží s masem pohromadě.
- 5
Housky rozkroj a krátce opeč řezem dolů na suché pánvi nebo v troubě.
- 6
Na spodní půlku dej list salátu, pořádnou porci masa, plátek eidamu a přiklop. Podávej s kyselými okurkami.