Bánh Mì Nướng Bơ Đường – zapečená bageta s máslem a cukrem
Oblíbená vietnamská pouliční svačina: kousky bagety potřené máslem, posypané cukrem a zapečené dokřupava. Děti ji milují k mléku nebo kakau.
15 minSnadnéVietnamská kuchyněSvačinaSnídaněVegetariánské
- 354
- kcal
- 7 g
- bílkoviny
- 47 g
- sacharidy
- 14 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
4 porce
Bageta1 bageta (300 g)
Máslo60 g
Cukr krystal3 lžíce
Mléko400 ml k podávání · volitelné
Postup
- 1
Troubu předehřejte na 200 °C a plech vyložte pečicím papírem.
- 2
Bagetu nakrájejte na kousky dlouhé asi 10 cm a každý podélně rozřízněte.
- 3
Změklé máslo rozetřete na řezné plochy a hustě posypte cukrem.
- 4
Pečte 6–8 minut, dokud cukr nezkaramelizuje a okraje nezezlátnou.
- 5
Nechte minutu vychladnout, aby karamel ztuhl, a podávejte s mlékem.