Banánové ovesné řezy s rozinkami
Měkké ovesné řezy sladké hlavně od zralých banánů, s trochou medu. Upečete jednou a máte svačinu na několik dní.
40 minSnadnéČeská kuchyněSnídaněSvačinaVegetariánské
Alergeny: Lepek, Mléko a laktóza, Vejce, Siřičitany · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
6 porcí
Ovesné vločky200 g
Banány2 velmi zralé banány
Máslo60 g
Med2 lžíce
Vejce slepičí1 ks
Rozinky50 g
Koření (ostatní)1 lžička skořice
Ořechy40 g nasekaných (jen pokud škola ořechy povoluje) · volitelné
Postup
- 1
Troubu předehřejte na 180 °C a plech nebo formu asi 20×25 cm vyložte pečicím papírem.
- 2
Máslo rozpusťte s medem.
- 3
Banány rozmačkejte vidličkou na kaši, vmíchejte vejce, máslo s medem a skořici.
- 4
Přidejte vločky, rozinky a případně ořechy a dobře promíchejte.
- 5
Směs rozetřete do formy asi 1,5 cm vysoko a uhlaďte lžící.
- 6
Pečte 20–25 minut, až jsou okraje zlatavé.
- 7
Nechte zcela vychladnout ve formě, teprve pak nakrájejte na 12 řezů. Uložené v krabičce vydrží 3–4 dny.