Pečená jablka se skořicí a vlašskými ořechy
Měkká pečená jablka plněná ořechy a skořicí, sladká jen sama od sebe – bez přidaného cukru. Bez lepku, bez laktózy a vhodná i pro děti.
40 minSnadnéItalská kuchyněSnídaněVeganské
Vhodné pro: Bez laktózy, Nízký cholesterol, Diabetická (bez cukru), Méně soli (vysoký tlak) · orientačně podle surovin
Alergeny: Ořechy · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
4 porce
Jablka4 větší jablka
Ořechy50 g vlašských ořechů
Koření (ostatní)1 lžička mleté skořice
Citronyšťáva z 1/4 citronu
Řecký jogurt4 lžíce na podávání (ne pro bezlaktózovou dietu) · volitelné
Postup
- 1
Troubu předehřejte na 180 °C.
- 2
Jablka omyjte a vykrojte jádřince tak, aby dno zůstalo celé. Do zapékací misky nalijte asi 100 ml vody.
- 3
Ořechy nahrubo nasekejte a smíchejte se skořicí a citronovou šťávou.
- 4
Směsí naplňte jablka, zbytek rozdělte navrch a jablka postavte do misky.
- 5
Pečte 25–30 minut, až jsou jablka měkká, ale nerozpadají se.
- 6
Podávejte teplá, přelitá výpekem, případně s lžící řeckého jogurtu.